Perpustakaan Fakultas Teknik dan Ilmu Kelautan | Lantai 2 - Gedung Fakultas Teknik dan Ilmu Kelautan, Jalan Arief Rachman Hakim No. 150, Sukolilo, Surabaya :: OPAC

Koleksi Kembali

Pencarian Spesifik

Ditemukan 4 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Author : "Dr. Ir. Wahyu Sulistyowati, M.Kes."

Permintaan membutuhkan 0.00351 detik untuk selesai

rancang bangun cold storage di CV. Mutiara lautan, kabupaten sukabumi jawa barat

Pengarang : Titiek Indhira Agustin, S.Pi., M.P. - Dr. Ir. Wahyu Sulistyowati, M.Kes. - Anggi Eka Apriyanti

Detail Cantuman XML Detail

pengaruh substitusi tepung daging kerang bambu (Solen sp.) terhadap nilai organoleptik dan karakteristik fisik "stick"

Pengarang : Dr. Ir. Ninis Trisyani, M.P. - Dr. Ir. Wahyu Sulistyowati, M.Kes. - Istita'ah Lillah

Detail Cantuman XML Detail

nilai organoleptik dan karakteristik fisik crackers yang di-substitusi tepung daging kerang bambu (Solen sp.) dengan flavor yang berbeda

Pengarang : Dr. Ir. Ninis Trisyani, M.P. - Dr. Ir. Wahyu Sulistyowati, M.Kes. - Qonitah Syamlan

Detail Cantuman XML Detail

studi kasus cemaran logam berat dan mikroba pada produk olahan ikan beku UD. Mitra Abadi, lamongan

Pengarang : Titiek Indhira Agustin, S.Pi., M.P. - Anselmus Helmi Fernandez - Dr. Ir. Wahyu Sulistyowati, M.Kes.

Detail Cantuman XML Detail