Koleksi Kembali
Ditemukan 59 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Author : "Titiek Indhira"
Permintaan membutuhkan 0.0036 detik untuk selesai
 1   2   3   4   5   Berikutnya   Halaman Akhir 

analisis kesenjangan (GAP analysis) antara standar dan implementasi HACCP di perusahaan pengalengan rajungan (Portunus pelagicus)

Pengarang : Prof. Dr. Nurul Rosana, S.Pi., M.T., CISHR. - Titiek Indhira Agustin, S.Pi., M.P., MCE. - Diva Risma Sari

pengaruh lama thawing yang berbeda terhadap kualitas fillet ikan kakap merah (Lutjanus sp)

Pengarang : Ir. Hari Subagio, M. Si. - Titiek Indhira Agustin, S.Pi., M.P., MCE. - Ulfa Intan Komala

naget ikan lele dengan penambahan tepung tulang ikan untuk meningkatkan kadar kalsium naget

Pengarang : Titiek Indhira Agustin, S.Pi., M.P., MCE. - Wardatul Husna - Ir. Aniek Sulestiani, M.Kes., MCE.

pengaruh substitusi tepung ikan nila terhadap kualitas cookies

Pengarang : Dr. Ir. Nuhman, M.Kes., CISHR. - Meta Meutia - Titiek Indhira Agustin, S.Pi., M.P., MCE.

kajian organoleptik bakso hiu (prionase glauca) dengan beberapa formulasi

Pengarang : Wahyu Sulistyowati - Titiek Indhira Agustin - Chairul Umam

kandungan proksimat, kalsium dan asam amino pada tulang rawan ikan hiu (Prionace Glauca)

Pengarang : Giman Gilmawan - Titiek Indhira Agustin - Novia Putri Yani
 1   2   3   4   5   Berikutnya   Halaman Akhir