Perpustakaan Fakultas Teknik dan Ilmu Kelautan | Lantai 2 - Gedung Fakultas Teknik dan Ilmu Kelautan, Jalan Arief Rachman Hakim No. 150, Sukolilo, Surabaya :: OPAC

Koleksi Kembali

Pencarian Spesifik

Ditemukan 4 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Author : "Titiek Indhira Agustin, S.Pi., M.P., MCE."

Permintaan membutuhkan 0.00368 detik untuk selesai

analisis kesenjangan (GAP analysis) antara standar dan implementasi HACCP di perusahaan pengalengan rajungan (Portunus pelagicus)

Pengarang : Prof. Dr. Nurul Rosana, S.Pi., M.T., CISHR. - Titiek Indhira Agustin, S.Pi., M.P., MCE. - Diva Risma Sari

Detail Cantuman XML Detail

pengaruh lama thawing yang berbeda terhadap kualitas fillet ikan kakap merah (Lutjanus sp)

Pengarang : Ir. Hari Subagio, M. Si. - Titiek Indhira Agustin, S.Pi., M.P., MCE. - Ulfa Intan Komala

Detail Cantuman XML Detail

naget ikan lele dengan penambahan tepung tulang ikan untuk meningkatkan kadar kalsium naget

Pengarang : Titiek Indhira Agustin, S.Pi., M.P., MCE. - Wardatul Husna - Ir. Aniek Sulestiani, M.Kes., MCE.

Detail Cantuman XML Detail

pengaruh substitusi tepung ikan nila terhadap kualitas cookies

Pengarang : Dr. Ir. Nuhman, M.Kes., CISHR. - Meta Meutia - Titiek Indhira Agustin, S.Pi., M.P., MCE.

Detail Cantuman XML Detail