20
1
10
strategi pengembangan usaha dimsum ikan lomek di UMKM d'umai food kota dumai provinsi riau
Dr. Ir. M. Arief Sofijanto, M.Si.
Contributor
Ir. Aniek Sulestiani, M.Kes., MCE.
Contributor
Rahadatul Aisy
Primary Author
mixed material
Surabaya
Fakultas Teknik dan Ilmu Kelautan, Universitas Hang Tuah
2025
naget ikan lele dengan penambahan tepung tulang ikan untuk meningkatkan kadar kalsium naget
Titiek Indhira Agustin, S.Pi., M.P., MCE.
Contributor
Wardatul Husna
Primary Author
Ir. Aniek Sulestiani, M.Kes., MCE.
Contributor
mixed material
Surabaya
Fakultas Teknik dan Ilmu Kelautan, Universitas Hang Tuah
2025
pengaruh kualitas produk dan harga terhadap keputusan pembelian keripik kulit patin di UMKM d'umai food kota dumai provinsi riau
Ir. Hari Subagio, M. Si.
Contributor
Ir. Aniek Sulestiani, M.Kes.
Contributor
Indah Sari Pratiwi
Primary Author
mixed material
Surabaya
Fakultas Teknik dan Ilmu Kelautan, Universitas Hang Tuah
2025
pengaruh penambahan multivitamin vitaliquid pada pakan yang diberikan tepung daun singkong terhadap pertumbuhan dan kelangsungan hidup benih ikan nila salin (Oreochromis niloticus)
Dr. Ir. Nuhman, M.Kes.
Contributor
Ir. Aniek Sulestiani, M.Kes.
Contributor
Inge Eka Nur Wahyu
Primary Author
mixed material
Surabaya
Fakultas Teknik dan Ilmu Kelautan, Universitas Hang Tuah
2023
pencapaian sertifikasi produk ikan kaleng skala industri rumah tangga yang berorientasi pasar global di bengkorok, trenggalek
Titiek Indhira Agustin, S.Pi., M.P.
Contributor
Ir. Aniek Sulestiani, M.Kes.
Contributor
Intan Fernanda Utami
Primary Author
mixed material
Surabaya
Fakultas Teknik dan Ilmu Kelautan, Universitas Hang Tuah
2020
studi tentang perubahan perilaku masyarakat pengolah ikan pindang tradisional ke industri pengalengan ikan di bengkorok, trenggalek
Ir. Aniek Sulestiani, M.Kes.
Contributor
Renanda Bagas Kurniawan
Primary Author
Dr. Budi Rianto, Drs., M.Si.
Contributor
mixed material
Surabaya
Fakultas Teknik dan Ilmu Kelautan, Universitas Hang Tuah
2020
analisa usaha hasil perikanan di UKM bunda kenjeran Surabaya
Ir. Aniek Sulestiani, M.Kes.
Contributor
Rizky Ardianto
Primary Author
mixed material
Surabaya
Fakultas Teknik dan Ilmu Kelautan, Universitas Hang Tuah
2019
analisa usaha rumput laut (Eucheuma cottonii) di UD karang baru desa aeng dake kecamatan bluto kabupaten sumenep Madura
Ir. Aniek Sulestiani, M.Kes.
Contributor
Alfi Nur Aisya
Primary Author
mixed material
Surabaya
Fakultas Teknik dan Ilmu Kelautan, Universitas Hang Tuah
2019
analisis usaha dan distribusi ikan layang (Decapterus sp) di UPT pelabuhan perikanan pantai pasongsongan Kabupaten Sumenep Madura
Ir. Aniek Sulestiani, M.Kes.
Contributor
Safrina Farahdiba
Primary Author
mixed material
Surabaya
Fakultas Teknik dan Ilmu Kelautan, Universitas Hang Tuah
2019
analisis posisi istri dan ekonomi keluarga nelayan terhadap pemberdayaan keluarga nelayan di sukolilo baru, kenjeran, surabaya
Ir. Aniek Sulestiani, M.Kes.
Contributor
Dr. Arie Ambarwati, S.P., M.Pd.
Contributor
Alfi Nur Aisya
Primary Author
mixed material
Surabaya
Fakultas Teknik dan Ilmu Kelautan, Universitas Hang Tuah
2019