Ika Septa Wulandari Primary Author Titiek Indhira Agustin, S.Pi, M.P. Contributor Prof. Dr. Rima Parwati Sari, drg., M.Kes., PBO. Contributor mixed material bibliography Surabaya Fakultas Teknik dan Ilmu Kelautan, Universitas Hang Tuah 2025 monographic id Indonesia

Text

xi, 61 p. : ill. ; 29 cm. Tulang hiu biru (Prionace glauca) mengandung sejumlah zat yang sangat berguna bagi kesehatan yang selama ini dipercaya oleh masyarakat digunakan sebagai obat pencegahan peradangan karena tulang hiu mengandung senyawa bioaktif diantaranya yaitu glukosamin, kondroitin sulfat dan asam amino yang penting.Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui aktifitas ekstrak tulang hiu sebagai antiinflamasi secara in vivo. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 7 perlakuan dan 5 ulangan. Perlakuan terdiri dari : 1) kontrol sehat, 2) kontrol negatif, 3) kontrol positif dengan kondroitin sulfat standar, 4) kontrol obat welmove, 5) Perlakuan dosis ekstrak tulang hiu 50%, 6) Perlakuan dosis ekstrak tulang hiu 100%, dan 7) Perlakuan dosis ekstrak tulang hiu 200%, Parameter yang diamati adalah penurunan kadar sitokin pro inflamasi yaitu interleukin-6 (IL-6) dan peningkatan kadar sitokin antiinflamasi yaitu interleukin-10 (IL-10) menggunakan flowcytometry. Data hasil pengamatan dari flowcytometry dianalisis ANOVA jika signifikan perlakuan memberikan pengaruh terhadap sitokin pro inflamasi dan sitokin antiinflamasi maka dilanjut dengan uji tukey. Hasil penelitian menunjukkan bahwa ekstrak tulang hiu dapat mengurangi peradangan pada mencit yang diinduksi peradangan menggunakan LPS. Kelompok yang diberi dosis ekstrak tulang hiu 100% (P2) menunjukkan hasil terbaik dalam menekan sitokin interleukin 6 (IL-6) dan meningkatkan sitokin antiinflamasi yaitu interleukin 10 (IL10), yang menandakan penurunan tingkat inflamasi yang signifikan. Temuan ini menunjukkan bahwa ekstrak tulang hiu memiliki aktifitas sebagai suplemen antiinflamasi. Interleukin-6 (IL-6) Antiinflamsi Ekstrak tulang hiu biru (Prionace glauca) Interleukin-10 (IL-10) Flow Cytometry NONE Perpustakaan Fakultas Teknik dan Ilmu Kelautan Lantai 2 - Gedung Fakultas Teknik dan Ilmu Kelautan, Jalan Arief Rachman Hakim No. 150, Sukolilo, Surabaya 625.25.21 Ika u S0200092025 Perpustakaan Fakultas Teknik dan Ilmu Kelautan-UHT 625.25.21 Ika u 3756 2025-03-11 11:19:21 2025-03-11 11:20:00 machine generated