Dr. Ir. M. Arief Sofijanto, M.Si. Contributor Prof. Dr. Nurul Rosana, S.Pi., M.T., CISHR. Contributor Liatul Firda Primary Author mixed material bibliography Surabaya Fakultas Teknik dan Ilmu Kelautan, Universitas Hang Tuah 2025 monographic id Indonesia

Text

x, 77 p. : ill. ; 29 cm. Penelitian ini bertujuan untuk merumuskan strategi pengembangan usaha ikan asin di Desa Ujong Pulo Rayeuk, Kecamatan Bakongan Timur, Kabupaten Aceh Selatan, Provinsi Aceh. Desa ini merupakan sentra pengolahan ikan asin yang memiliki potensi besar, namun menghadapi kendala seperti proses produksi tradisional yang bergantung pada sinar matahari, keterbatasan modal, dan akses pasar yang terbatas. Tujuan penelitian meliputi identifikasi faktor internal (kekuatan dan kelemahan) dan eksternal (peluang dan ancaman) yang memengaruhi usaha, serta penyusunan strategi pengembangan yang sesuai. Metode penelitian menggunakan pendekatan kombinasi kualitatif dan kuantitatif. Data primer diperoleh melalui wawancara dan observasi langsung dengan pengusaha ikan asin, sementara data sekunder berasal dari dokumen terkait dan literatur. Analisis data dilakukan menggunakan analisis SWOT. Hasil analisis SWOT menunjukkan bahwa usaha ikan asin di Desa Ujong Pulo Rayeuk berada pada kuadran I (GROWTH), yang berarti memiliki kekuatan internal yang tinggi dan peluang eksternal yang besar, dengan ancaman yang relatif kecil. Kekuatan utama meliputi lokasi strategis, harga bersaing, dan kualitas produk terjamin, sementara kelemahan mencakup merek yang belum dikenal dan kurangnya promosi. Peluang termasuk potensi pasar yang baik dan kemungkinan pengembangan varian produk, sedangkan ancaman berasal dari kenaikan harga bahan baku dan persaingan. Strategi yang direkomendasikan adalah Strategi SO (Strength-Opportunity), yaitu memanfaatkan kekuatan untuk menangkap peluang. Ini mencakup peningkatan kualitas produk, inovasi kemasan, promosi melalui media sosial, penguatan distribusi, pelatihan SDM, dan kerja sama dengan lembaga terkait. Implementasi strategi ini diharapkan dapat meningkatkan produksi, memperluas pasar, dan berkontribusi pada kesejahteraan masyarakat setempat. IFAS Usaha Ikan Asin Analisis SWOT Strategi Pengembangan EFAS NONE Perpustakaan Fakultas Teknik dan Ilmu Kelautan Lantai 2 - Gedung Fakultas Teknik dan Ilmu Kelautan, Jalan Arief Rachman Hakim No. 150, Sukolilo, Surabaya 625.25.24 Lia s S0201142025 Perpustakaan Fakultas Teknik dan Ilmu Kelautan-UHT 625.24.24 Lia s Strategi Pengembangan Usaha Ikan Asin Menggunakan Metode Swot Di Desa Ujong Pulo Rayeuk Kecamatan Bakongan Timur Kabupaten Aceh Selatan Propinsi Aceh (+CD) 3869 2025-09-22 10:51:08 2025-09-23 13:43:48 machine generated