Giman Gilmawan Contributor Mivida Febriani Contributor Anggita Tresnaningtyas Primary Author mixed material bibliography Surabaya Fakultas Teknik dan Ilmu Kelautan, Universitas Hang Tuah 2013 monographic id Indonesia

Text

x, 60 p. : ill. ; 29 cm. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui penggunaan silase daun mengkudu dalam formulasi pakandengan dosis berbeda terhadap khususnya aktivitas enzim protease pada ikan sidat dan untuk mengetahui dosis tepung silase daun mengkudu dalam formulasi pakan yang menghasilkan aktivitas enzim protease pada ikan sidat yang terbaik. Penelitian dilakukan di Laboratorium Budidaya dan Hatchery Jurusan Perikanan Universitas Hang Tuah Surabaya dan analisa aktivitas enzim protease dilakukan di Laboratorium Biokimia Universitas Brawijaya Malang. Waktu penelitian dilaksanakan pada bulan Mei-Agustus 2013. Penelitian menggunakan metode percobaan atau eksperimen, yaitu suatu yang mengadakan kegiatan percobaan untuk melihat suatu hasil atau hubungan kasual. Sedangkan rancangan yang digunakan dalam penelitian adalah Rancang Acak Kelompok. Hasil penelitian menunjukkan bahwa penggunaan silase daun mengkudu sebagai substitusi pakan komersil terhadap aktivitas enzim protease pada ikan sidat memberikan hasil tidak berbeda nyata atau tidak berpengaruh nyata. Mengkudu Ikan sidat Silase Aktivitas enzim protease NONE Perpustakaan Fakultas Teknik dan Ilmu Kelautan Lantai 2 - Gedung Fakultas Teknik dan Ilmu Kelautan, Jalan Arief Rachman Hakim No. 150, Sukolilo, Surabaya 625.14.10 Ang e S0200562014 Perpustakaan Fakultas Teknik dan Ilmu Kelautan-UHT 625.14.10 Ang e 461 2015-01-09 12:11:09 2025-04-22 09:01:26 machine generated