Ninis Trisyani Contributor Is Yuniar Contributor Nunuk Yustiningrum Primary Author mixed material bibliography Surabaya Fakultas Teknik dan Ilmu Kelautan, Universitas Hang Tuah 2006 monographic id Indonesia

Text

xii, 66 p.: ill. ; 29 cm. Penelitian ini dilakukan dengan tujuan untuk mengetahui berapa kandungan logam berat timbal (Pb) pada daging kupang putih (Corbula faba) yang masih mentah dan yang masak dan apakah kandungan logam tersebut masih dalam ambang batas yang ditetapkan. Kupang putih (Corbula faba) adalah salah satu spesies dari phylum molusca yang dapat mengakumulasi logam berat sehingga dapat menjadi bioindikator pencemaran lingkungan. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode deskriptif pada skala laboratorium dimana pengumpulan data dilakukan dengan pengukuran langsung di laboratorium terhadap obyek penelitian. Data dianalisis menggunakan uji t dengan selang kepercayaan 95%. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kandungan logam Timbal (Pb) pada daging kupang putih menunjukkan perbedaan yang sangat nyata. Nilai Pb pada kupang mentah sebesar 0,123 ppm sedangkan yang dimasak sebesar 0,074 ppm. NONE Perpustakaan Fakultas Teknik dan Ilmu Kelautan Lantai 2 - Gedung Fakultas Teknik dan Ilmu Kelautan, Jalan Arief Rachman Hakim No. 150, Sukolilo, Surabaya 625.06.03 Nun k S0200232015 Perpustakaan Fakultas Teknik dan Ilmu Kelautan-UHT 625.06.03 Nun k 503 2015-01-21 10:20:14 2015-01-21 10:20:43 machine generated